Dacă ați epuizat de 10 mii de ori ideile de mese pentru dimineață și vreți ceva nou pentru a mânca pe săturate, dar la modul sănătos, nutriționistul nostru de serviciu, Evelin papp, vine cu 3 super idei de mic dejun sănătos.
Terci de bulgur
în loc de terci de ovăz, astăzi avem ceva mai interesant, hai să vedem: gătiți 30 gr bulgur în 200 ml lapte vegetal. După ce s-a răcit, adăugați 20 gr pudră proteică cu aromă de căpșuni sau cu ce vă place vouă.
Ponturi de la specialist: Gătitul cu pudră proteică este sigură și nu este dăunătoare așa cum poate ați auzit zvonuri. Într-adevăr, structura pudrei se schimbă, însă acest lucru se întâmplă și în corpul tău după consum, dar valoarea nutritivă rămâne aceeași.
Ce aveți nevoie pentru toppingul de căpșuni: Veți avea nevoie de 4-5 căpșuni feliate – cam 100 gr. Adăugați feliile de căpșuni într-o tigaie și gătiți până când iese sucul de la căpșuni. Le puteți toca cu o lingură de lemn pentru o textură mai cremoasă.
Cremă de ton cu pâine prăjită și legume
Nimic mai simplu atunci când vreți să introduceți proteine sănătoase în corp încă de bună dimineața, așadar să vedem ce ne-a pregătit Evelin ca alternativă la crema de unt?
Avem nevoie de: 160 gr ton, 1.5 linguri de iaurt grecesc cu o grăsime de 5%, sare, piper, suc de lămâie.
Blenduiți toate ingredientele pentru a obține o pastă atât de fină, cât vă place.
Frigănele sănătoase (Pâine cu ou)
Micul dejun al copilăriei multora dintre noi, pâinea cu ou sau pâinea în ou rămâne veșnic la modă, nu-i așa?
Ei bine, nu mai trăim vremuri când să mâncăm atâtea prăjeli și mâncare uleioasă, așadar hai să vedem o variantă mai sănătoasă pentru frigănele de la Evelin Papp.
Veți avea nevoie de 3 felii subțiri de pâine integrală (aprox. 58 gr), 2 ouă, 30 ml lapte de soia neîndulcit, condimente verzi. Amestecați toate ingredientele (cu excepția pâinii), apoi lăsați feliile de pâine la înmuiat timp de 2-3 minute. Coaceți-le timp de 15 minute la cuptorul preîncălzit la 170° C, desigur pe hârtie de copt.
De ce e bine să mâncăm un mic dejun sănătos?
Ziua bună se cunoaște de dimineață, nu-i așa? Ei bine, pentru o zi bună și o dimineață bună, e bine să facem 2 lucruri extrem de importante: sport, cât o fi el, 30 sau 60 de minute, dar mai ales nu poate lipsi niciodată din rutina noastră zilnică este micul dejun sănătos.
Să-i oferim corpului nostru toți nutrienții necesari la fiecare masă ne va ajută să ne menținem o stare a sănătății generale și să începem ziua în plină forță!
Voi ce idei de mic dejun sănătos ați mai încercat? Așteptăm să împărtășiți cu noi.
Până una alta, pe Evelin Papp o găsiți aici, iar idei de gustări sănătoase găsiți tot aici, pe Femzone.
